冬季來臨，天氣好冷，每天只想大嗑火鍋然後躲在被窩裡發懶嗎？但是如果你這樣做，或許正在錯過了最好的減重燃脂時機卻還不自知，原來當天氣越冷的時候，基礎代謝率相對會自動提高，幫我們快速擺脫卡路里。
躺著也能瘦，什麼是基礎代謝率？
基礎代謝率（Basal Metabolic Rate；BMR）指的是人體靜臥一整天所需的能量，也就是維持生命運轉需要的基本能量。基礎代謝量一般會隨著年齡而逐漸下降，加上身體活動減少、肌肉量下降使得基礎代謝率更降低，這時即使吃得和以前一樣多，每天多出來的能量一點一滴的存到身體裡面變成脂肪，成為慢慢胖起來的原因。
基礎代謝率計算公式如下：
以體重48公斤、身高160公分、年齡25歲的小婷為例，基礎代謝率為 655 + (9.6 × 48) + (1.8 × 160) – (4.7 × 25) = 1286 (大卡)。
越冷基礎代謝率越高？抖掉一身卡路里！
天氣溼冷的冬天讓人每天想要窩在棉被裡完全都不想動，加上食慾大增，整個冬天胖個5公斤根本就是輕而易舉，但其實你知道嗎？如果你願意動起來，冬天健身的效果比夏天好得多呢！這是因為人類是恆溫動物，身體需要將體溫維持在36度上下，如果室外溫度過於寒冷，人體會自動採取一些方式讓體溫上升(比如：肌肉擅抖)，消耗身體的熱量，來維持體溫，避免失溫。於此同時也就提升了身體的基礎代謝率，而只要基礎代謝率越高，就越容易消耗熱量，身體較不易儲存多餘熱量，而導致發胖。冬天的基礎代謝率比夏天時高出10%，可說是減肥良機！
冬天多運動提升基代，減重效果加倍！
為什麼人體為了抵禦寒冷氣候，會自行提升基礎代謝率，但我們冬天體重還是節節上升呢？關鍵在於當身體加快基礎代謝率的同時會消耗大量熱量，因此容易產生肌餓感而增加進食量，導致我們常常在不忌口又缺乏運動的狀況下，體重就失守了。所以冬季瘦身當然還是少不了「少吃多動」的原則，不過不建議以節食的方式減重，因為節食會導致基礎代謝率下降，進而影響減重的效果。
最好的方法還是靠提運動增加肌肉量，提升基礎代謝率來消耗熱量，像是練習瑜伽、跑步機、室內游泳、使用健身器材等，都是適合冬天的運動。飲食方面則以少澱粉、多蛋白質為主，尤其冬天台灣人喜好吃火鍋，務必注意醬料、湯底的選擇，避免高油脂、高熱量的食材選項。
我們都知道減肥並非一步登天，而是長期奮戰，除了把握時機與動力減肥，平常也要維持運動習慣才能保持體態！更重要的是飲食控制，千萬不要因為冬天的懶散不忌口，導致身材走樣、身形不佳，因此會毀了夏日出遊時，拍照留念的興致。