間歇性斷食是最近在減重、健身界裡非常熱門的關鍵字，它並不是要我們節食，而是指定「進食」和「禁食」的時間，透過調整進食的時間，有計畫的安排每一餐，讓身體有時間修復，可以促進生長激素分泌，減少身體發炎，減少胰島素阻抗，也能加強身體自噬能力，移除身體老化損傷或失去功能的細胞。但是有很多使用間歇性斷食的人，在進食的時間並沒有節制，想吃什麼就吃什麼，忽略了均衡飲食的重要，不但無法成功減肥減重、瘦身，也犧牲了健康。那我們到底該怎麼做呢？
168間歇性斷食受歡迎的原因？
間歇性斷食常見有兩種方式：一種為「每日限食斷食法」，每天可進食8小時（168），或是更嚴格的6小時（186）、4小時（204）；另一種則是「5比2 斷食法」：每週挑選不連續的兩天，在挑選的兩天中，只進食一餐，而且那一餐只吃500-700大卡。
因為168間歇性斷食在一天24小時之中，只要挑選自己方便的8小時進食，例如：8AM～4PM或是12PM~8PM等，讓過去一整天三餐或四餐的飲食習慣，透過間歇性斷食，就算不改變食量、運動量，還是可以賦予身體自然燃燒脂肪的時間，達到減重的效果，而且進入的門檻低，可說是一種非常方便且無痛的瘦身方式。
168間歇性斷食需要注意哪些事?
在大部分健康的成年人身上，間歇性斷食的風險並不高，但是還有些狀況需要注意：
- 不適合原本體重就過輕、糖尿病、超過70歲肌少症、心臟衰竭、肝腎疾病等代謝疾病患者：體重過輕的人本就不適合過度斷食；糖尿病患者需要每隔固定時間就得進食，否則血糖會過低，而產生危險。年齡大肌少症的人若營養不足，也會影響肌肉合成。患有心肝腎疾病等代謝疾患的人，也不能過度禁食，避免風險。
- 因為長達16小時的飢餓，容易讓人在「進食」的時間攝取過量，想吃什麼就吃什麼，忽略了均衡飲食的重要，熱量超過TDEE（每日總消耗熱量）也無法達到預期的減重效果。
- 這種減重方式，需要能夠長期維持，如果回到原本的飲食習慣，不僅容易復胖，還可能比以前更胖。
成功減脂的關鍵，在於均衡的健康飲食
健康飲食是一種科學，能夠還是在於均衡的健康飲食，及適當的運動。桃園容光診所專業醫學減重團隊，會根據實證基礎的飲食建議，同時會參考你的生活方式、工作類型…等因素，幫你客製規劃最好的菜單、運動方式以及減肥保健品輔助，讓你跟著計劃走，健康的達到理想體態。
此外，桃園容光診所周建存醫師請大家注意：「如果你尚未擁有正確的熱量、飲食觀念，便貿然嘗試間歇式斷食法減肥法，很容易產生暴食、少吃或是營養不良的狀況，造成血糖大幅波動，招致代謝性疾病上身。而且因為飲食不夠規律，也可能脾氣暴躁、記憶力消退、無力、頭痛等問題。」如果想要進行，建議事前與專業醫療人員諮詢評是否適合喔！